Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega voordeeldoos

Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega, kortweg Vergnano Antica Bottega, is een Italiaanse espressomelange in hele koffiebonen, verkocht in een pak van 1 kg. De melange geeft een zachte, evenwichtige espresso met chocoladeachtige en fruitige tonen en een fijne crema.

Smaak van Antica Bottega

Vergnano Antica Bottega smaakt zacht en in balans, met tonen van pure chocolade en fruit. De zuren zijn licht, de body is vol en de crema blijft lang staan. De koffie is niet bitter en heeft een romige afdronk. Op de huisschaal van Café du Jour heeft Antica Bottega intensiteit 5 op 13 (gemiddeld), en intensiteit 5 volgens Caffè Vergnano, op een schaal van 1 tot 10.

Zetwijzen voor Antica Bottega

Vergnano Antica Bottega is gemaakt voor espresso, maar je zet er ook een lungo, een cappuccino of filterkoffie mee. Omdat je hele bonen koopt, maal je ze vlak voor het zetten: fijn voor espresso en lungo, iets grover voor filterkoffie. In cappuccino blijft de smaak zacht en komen de chocoladetonen goed tot hun recht naast de melk. Caffè Vergnano 1882 brandt en verpakt Antica Bottega in Italië; meer melanges van het merk vind je bij Caffè Vergnano 1882.

Kenmerken van Caffè Vergnano 1882 Antica Bottega

• Merk: Caffè Vergnano 1882
• Inhoud: 1 kg
• Vorm: hele bonen
• Gebrand in: Italië
• Smaak: chocoladeachtig en fruitig, lichte zuren, volle body
• Intensiteit: 5 op 13 (Café du Jour); 5 op 10 volgens Caffè Vergnano
• Geschikt voor: espresso, lungo, cappuccino en filterkoffie